牛皮癣能不能吃豆类?
发布时间:2012-01-07 文章来源:长春博润银屑病医院 在线咨询
牛皮癣能不能吃豆类?沈阳牛皮癣医院专家指出,牛皮癣患者可多吃豆类食物,豆类食物中含有人体所需的氨基酸与动物蛋白相似,而且豆制品含有大量的钙,磷,铁等人体需要的矿物质,还有维生素Bl、B2和纤维素等等营养物质,所以,牛皮癣患者多吃豆制品是很多大的好处的。
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沈阳牛皮癣医院的专家说,牛皮癣的饮食中也包括豆类。
豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类:
一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品,不但可做菜肴的主料及辅料,而且还可以作为调味品的原料。
牛皮癣患者常吃豆类食物,可以起到预防骨质疏松,提高机体免疫力,预防便秘,预防心脑血管疾病,减肥,缓更年期等等,豆制品属于优质蛋白质,赖氨酸多,蛋氨酸少,是惟一能代替动物蛋白的植物性食物,但有肾脏疾病如肾病综合症,急、慢小球肾炎,肾功能衰竭者以及痛风,
沈阳牛皮癣医院的牛皮癣治疗专家提醒,虽然牛皮癣患者的身体素质较差,但是一定要注重营养的补充,因为治疗牛皮癣需要一个很长的过程,牛皮癣的饮食中可常吃豆类食物,豆类食物还真有抗癌的作用,而且豆类食物也是很好吸收的。
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