美国宾夕法尼来大学研究人员4日公布最新研究结果说，牛皮癣重症患者出现心脏病、卒中的风险比普通人高53%，由此表明，牛皮癣患者应采取更积极的预防措施防止心血管疾病发作。

牛皮癣患者中风风险高宜多吃谷类食物

　　 牛皮癣俗称银屑病，临床上分为寻常型和严重型两大类，寻常型患者占患者总人数的90%以上。在平时，牛皮癣患者应特别重视中风先兆，如天气本不太热，有的老年牛皮癣患者突然自己感到很热，常可能是中风的信号。牛皮癣患者如果忽然出现症状轻微或一闪而过的头痛、头晕和眼花以及半身麻木、肢体异常等，切勿认为这仅仅是睡眠不好或劳累所致，这也可能是中风的先兆。

　　 牛皮癣患者中风风险高宜多吃谷类食物寻常型牛皮癣诱发心脏病的几率比普通人的心脏病患病几率要高，因此多吃蔬菜、水果和薯类食物，在坚持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少心脏病发生等方面，起着十分重要的作用。一般老年人食欲欠佳，这属正常现象，补充充足的绿叶蔬菜、水果，就是很好的营养保健饮食，均衡膳食加强体质也会对牛皮癣治疗起到一定的帮助作用，因为这些蔬菜和水果中含有人体所缺乏的各种维生素，而这些维生素可以帮助牛皮癣患者的病情得到相对的控制。所以，对于寻常型牛皮癣患者来说，从饮食调理上多加调节，是应对突发中风危险的良策。

　　牛皮癣患者降低中风风险的饮食策略

　　可多吃蔬菜、水果和薯类食品

　　 牛皮癣患者中风风险高宜多吃谷类食物蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

　　 如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素。

　　饮食需多样搭配，可以谷类食物为主

　　 寻常型牛皮癣患者食用谷类食物对牛皮癣的预防有利。所以，很多寻常性牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高。牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　平时可常吃豆类或其制品及奶类制品

　　 牛皮癣患者中风风险高宜多吃谷类食物常吃大豆及其制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1维生素B2烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏。不只可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的有利影响。 除含丰富的优质蛋白质和维生素外，奶类是天然钙质的极好来源。含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，饮食中应加大奶类制品的比例。

　　应限制酒精的摄入

　　 牛皮癣患者饮酒过多，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生。因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。

　　 适合寻常型牛皮癣患者的食物有哪些是需患者平时去了解与搜集的，为了防备各样因患病带来的风险，患者在搭配饮食时要注意粗细搭配，合理调节是降低各样风险的保证策略之一。

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